Гарачыя стравы
Тортэліні з грыбным соусам
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
У вялікай кастрылі дакіпяціць пасалоджаную ваду. Дадаць пельмені і варыць да гатоўнасці згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы. Сліць ваду. Тым часам у вялікай скавародзе падгрэць алей на сярэднім агні. Дадаць грыбы і часнык, гатаваць, часта перамешваючы, пакуль грыбы не стануць мяккімі, прыкладна 7 хвілін. Дадаць 1 шклянку вады, пасаліць і паперчыць. Варыць, пакуль аб'ём вадкасці не паменшыцца напалову, прыкладна 5 хвілін. Зняць з агню, дадаць пельмені, пармезан, алей і петрушку. Перамешаць і падаваць адразу.