Тортэліні прымавера
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Тортэліні прымавэра гатуюцца вельмі хутка, калі некаторыя дзеянні вы будзеце рабіць адначасова. Напрыклад, варыць тортэліні і гатаваць агародніну. Агародніну гатуем на моцным агні, паслядоўна дадаючы інгрыдыенты і пастаянна перамяшаючы. Штосьці на ўзор азіяцкай тэхналогіі, але агонь не настолькі моцны. Увесь час прабуйце на смак соус і дадавайце прыправы паводле ўласнага густу. Тортэліні прымавэра могуць стаць вашым поспехам сярод сяброў! Паспрабуйце. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэзаць цыбулю і часнык.
- 2
Крок 2
Маркову нарэзаць кубікамі.
- 3
Крок 3
Брокалі разабраць на суцвяцці.
- 4
Крок 4
Прыгатаваць гарошак.
- 5
Крок 5
Вячыну нарэзаць кубікамі.
- 6
Крок 6
На мацы падсмажыць лук і часнык.
- 7
Крок 7
Через тры хвіліны дадаць малю і капусту.
- 8
Крок 8
Праз некалькі хвілін улійце віно.
- 9
Крок 9
Дадайце бульён і варыце тры хвіліны.
- 10
Крок 10
Дадайце сметану і спецыі.
- 11
Крок 11
Дадайце палову пармезана.
- 12
Крок 12
Перамяшайце і дайце сосу пакіпячыцца на невялікім агні.
- 13
Крок 13
Зварыце пельмешкі.
- 14
Крок 14
Дадайце ў соус гарошак і вячыну.
- 15
Крок 15
Дадайце нарэзаны базілік.
- 16
Крок 16
Добра змяшайце, крыху паварыце.
- 17
Крок 17
Дадайце пельмешкі, перамяшайце, праз некалькі хвілін можна падаваць.
- 18
Крок 18
Пасыпце пармезанам.