Торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Торт "Залаты ключык" адкрые вам сакрэт, як лёгка і проста арганізаваць дзіцячы свята. Усе дзеці (іншых я пакуль не сустракала) любяць згусцёнае малако, ці варонае, ці звычайнае. Яны гатовыя яго есці лыжкамі. Таму торт "Залаты ключык" гатуецца менавіта са згусцёным малаком. Рэцэпт просты, інгрэдыентаў не так шмат для торта. Цеста сама па сабе салодкае. А варонае згусцёнае малако ўваходзіць і ў склад цеста, і ў склад крэму. Жадаю вам поспехаў. Можна падаваць з чорным ці з зялёным чаем ці з кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Растраіце яйкі з цукрам.
- 2
Крок 2
У вас атрымаецца менавіта такая маса.
- 3
Крок 3
Змяшайце смятанку і вараную згушчанку.
- 4
Крок 4
Змяшайце масу варанай згушчанкі і смятаны з патёртымі з цукрам яйкамі. Дадайце разрыхляльнік і лімонны сок.
- 5
Крок 5
Дадайце ў цеста мукі. Дадавайце яе па троху, пастаянна замешваючы цеста.
- 6
Крок 6
Вылейце цеста ў форма для выпечкі. Запякайце ў разагрэтай да 180-200 градусаў духоўцы 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Потым запячыце яшчэ адну партыю цеста. Лепш рабіце цеста для торта ў два этапы.
- 8
Крок 8
Гатоваму цесту дайце астыць, а потым разрэжце на дзве роўныя часткі (рэжце асцярожна, не спяшыцеся). Змашчыце кожную частку з аднаго боку збітымі сметанкамі.
- 9
Крок 9
Здробіце арэхі.
- 10
Крок 10
Цяпер будзем гатаваць крэм. Не хвалюйцеся, што каржы стаяць, пасмазаныя збітымі вяршкамі, хай прапінаюцца. Другую банку варонай згусцелкі змяшайце з маслам.
- 11
Крок 11
Дадайце да іх халодныя збітыя смятаны. Перамяшайце.
- 12
Крок 12
Змазвайце кожны карж крэмам зверху збітых вершак, пасыпце арэхамі.
- 13
Крок 13
Такім жа чынам, як і каржы, праслаіце торт зверху. І ўпрыгожце арэхамі. Ось у вас і атрымаўся торт «Залаты ключык».