Торт на Новы год
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Дзякуючы тому, што і Змяя, і шышкі гатуюцца даволі хутка і проста, вы можаце збраць за сваім сталом усіх дзетак і дарослых для прыгатавання такога торта! Вам не трэба збіваць крэм ці заварваць яго — дэсерт ствараецца як пячэнне «Картошка». Галоўнае ў ім — калярова аформіць усё і падаць да стола з лімонадам, чаем, кавай або шампанскім. Падавайце астуджаным або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя прадукты. Набудзьце кандытарскія сліўкі або кандытарскі крэм і шакаладавыя паходні ў выглядзе ракішак або лодак.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі збіце ў міску кухоннага комбайна або міксера, насыпце соль, цукар і збіце на працягу 3–4 хвілін у пышную пену на самай высокай хуткасці прылады.
- 3
Крок 3
Змяшайце ў масу пшанічную муку высшага гату па частках, але не збівацьце.
- 4
Крок 4
Калі фарбавальнік вадарастваральны, залейце 2 ст. л. вады і змяшайце ў яе фарбавальнік. Калі тукарастваральны, то 2 ст. л. расліннага алею.
- 5
Крок 5
Улійце ў бісквітае цеста і перамешайце, каб яна акрасілася ў светла-зялёны колер.
- 6
Крок 6
Вымажце форму раслінным алеем або маслам. Разагрэйце печ да 180 градусаў і пераліце тэста ў форму. Паставце форму ў печ на сярэдні ярус.
- 7
Крок 7
Выпікайце кала 35 хвілін да залачання. Праверце гатоўнасць бісквіта дрэвянай шпажкай — яна павінна выходзіць сухой з яго сярэдзіны. Дастаньце форму з бісквітам і перавярніце на бок.
- 8
Крок 8
Бісквіт астудзіце і зрэжце ўсе падрумяняныя бакі, верх і ніз. Сярэдзіну расчваліце ў місе, а падрумяняныя часткі — у іншай місе.
- 9
Крок 9
Паловіну кандытарскіх вяршкоў выліце ў зялёную частку бісквіта і старанна перамешайце.
- 10
Крок 10
Потым паклічце дзяцей і нехай яны сфармуюць з зялёнай массы змою. Размясціце яе на талерцы або дошцы.
- 11
Крок 11
У другую масу высейце 2 ст.л. цукровай пудры і какаа-парашок, заліце вяршкі. Таксама старанна вымешайце, пакуль не атрымаецца аднародная шакаладная маса.
- 12
Крок 12
Раздзеліце масу на роўныя часткі і сфарміруйце з кожнай часткі не надта высокі конус. Пачынаючы зверху, устаўце ў масу пару пласкаў насупраць адзін аднаго. І яшчэ пару з іншых бакоў.
- 13
Крок 13
Далей, апускаючыся ўніз, устаўляйце хлоп'і паміж пустымі адтулінамі верхніх радаў. Хлоп'яў будзе станавіцца ўсё больш, яны будуць раскрывацца знізу. У вас атрымаецца яркая і ямачная шакаладная шышка. Прычым памер і форма конусаў не настолькі важныя — ён усё роўна будзе схаваны хлоп'ямі.
- 14
Крок 14
Такім чынам сфармуйце і іншыя шышкі. З дапамогай шырокага нажа ці сіліконавай лапаткі перанесце іх на блюда. Можна прыгатаваць вялікія і дробныя шышкі рознага памеру.
- 15
Крок 15
Пасыпце зверху прыгатаваны торт цукровай пудрой, як быццам снегам. Упрыгожце змяю, выклаўшы яе вочы з шакаладных кропак, а язык — з сушанай буражкі ці вішыны. Цяпер дэсерт можна падаць да стала з рознымі напоямі. Смачной вам ежы і вясёлага Новага года!