Торт у мікрахвалёўцы
Апісанне
Выпяканне рыхтуецца проста і хутка. Прыгатаваць гэты «Зебру» ў мікрахвалевай печы можна і да сямейнага чаепіцця, і да прыходу гасцей. Выпяканне атрымліваецца нежнае і вельмі смачнае. У спалучэнні з любым крэмам атрымліваецца проста шыкоўны дэсерт. Захапленне хатніх ці гасцей будзе забеспечана. Калі вы спяшаецеся, лянуецеся або проста няма магчымасці скарыстацца духоўкай, то гэта выдатны варыянт. Абавязкова паспрабуйце Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Збіце 1 яйко з 3 ст. л. цукру. Дадайце 3 ст. л. малака.
- 3
Крок 3
Змешайце. Дадайце 2 ст. л. мукі, 1 ст. л. какао, 1 ст. л. расліннага алею і 1/2 ч. л. разрыхляльніка.
- 4
Крок 4
Усё добра змяшайце да аднароднасці.
- 5
Крок 5
Асобна злучыце астатнія інгрэдыенты, дадайце ванілін і добра перамешайце.
- 6
Крок 6
Смашчыце маслам форму, прыдатную для мікрахвалевай печы. Дно і бакі можна абсыпаць мукой або манкай. Посуд павінен быць настолькі вялікім, каб цеста запоўніла яго толькі напалову. Цяпер па чарзе выкладвайце сталовай лыжкай белую і шакаладную масу цеста, каб утвараліся выразныя колы. Я пачынала з шакаладнага цеста. Бярэм прыкладна па 1–2 ст. л. кожнага віду цеста.
- 7
Крок 7
Выпякайце бісквіт на максімальнай магутнасці 5 хвілін, затым дзверцу не адкрываем яшчэ 10 хвілін. Цеста павінна падняцца прыблізна ў два разы. Дазваляем бісквіту цалкам астудзіцца і толькі тады акуратна дастаем яго з формы.
- 8
Крок 8
Бісквіт можна проста пасыпаць цукровай пудрай і падаць да гарбаты, а можна разрэзаць яго на 2–3 часткі і прамазаць любым крэмам.
- 9
Крок 9
Я прыгатавала вось такі крэм: смятана — 200 г, тваражны сыр у пачцы — 150 г, цукар — 100 г і плітка цёмнага шакаладу — 100 г. Узбіце смятану з цукрам. Дадайце тваражны сыр і зноў усе ўзбіце. Потым дадайце растоплены шакалад і ўзбіце ўсё яшчэ раз. Крэм гатовы.
- 10
Крок 10
Намажыце каржы шчодра крэмам.
- 11
Крок 11
Зверху і з усіх бакоў бісквіт можна абмазаць крэмам. Украшаем па смаку. У мяне рубленыя грэцкія арэхі. Убярыце торт у халадзільнік і дайце яму прапітацца некалькі гадзін. Я ўбірала на ноч.
- 12
Крок 12
Торт «Зебра» ў мікрахвалёўцы гатовы. За ноч торт добра прапітаўся, атрымаўся нежны і вельмі смачны.