Торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Хачу вам распавесці,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем каржы для торта. Для выпечкі аднаго каржа: тры жаўткі растираем з 1,3 шклянкі цукру да белага колеру, дадаем 300 г смятаны і ўзбіваем. Потым дадаем 1,3 шклянкі мукі, змяшанай з 1 чайной лыжкай разрыхляльніка. Узбіваем 3 белкі і асцярожна змяшаем з атрыманай масай. Выпякаем каржы ў духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў 30-40 хвілін.
- 2
Крок 2
Прыгатуем крэм. Змяшайце 1 шклянку малака і цукар, перамяшваючы, давядзіце да кіпення. Дадайце мукі, яйкі і астатняе малако. Давядзіце сумесь да кіпення, потым дайце крэму астыць і згуснець.
- 3
Крок 3
Фармуем торт. Змажце ніжні кружэчак крэмам, выкладзіце на яго наступны, зноўкі змажце крэмам і так да самага верху. Астатнім крэмам тэхна восьма змажце торт па баках. Торту трэба надаць форму кнігі.
- 4
Крок 4
Мастыку раскаціце ў тонкі пласт.
- 5
Крок 5
Пакрыйце торт атрыманым пластом мастыкі. Падрэжце краі нажніцамі.
- 6
Крок 6
Усе краю і няроўнасці месцікі трэба добра адшліфаваць.
- 7
Крок 7
Вершкамі з бітых слякотак, з дапамогай спецыяльнай насадкі, сфармуйце старонкі кнігі.
- 8
Крок 8
Крэмам, іншага колеру, ствараем перапляценне.
- 9
Крок 9
На разгароце кнігі харчовым фарбавальнікам наносім патрэбную надпіс.
- 10
Крок 10
Выразку — выразаем з мastyкi, афарбаванай харчовым фарбавальнiкам у бардальны колер.
- 11
Крок 11
Для выяўлення надпісу кожную літару можна абвесці белым шакаладам.
- 12
Крок 12
Фінальны акорд. Робім з мастыкі званочак (афарбаваны ў жоўты колер з дапамогай харчовага фарбавальніка).
- 13
Крок 13
Торт «Выпускны» гатовы!