Торт
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Спалучэнне шакаладнага бісквіта з лімонным крэмам даволі незвычайнае, але ў гэтым і загадка. Торт атрымліваецца безумна смачны і вельмі нежны. Галоўнае перад тым, як рэзаць, падтрымайце торт крыху пры пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання бісквіта ўзбіце яйкі з цукрам.
- 2
Крок 2
Асобна давядзіце да кіпення малако з маслам. Паступова ўводзьце ў пышную яечную масу муку з содай і малочную сумесь. Мяшайце акуратна, каб маса заставалася пышнай.
- 3
Крок 3
Затым уводзьце какава і выліце цеста ў форму для выпечкі (22 см). Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 40‑50 хвілін.
- 4
Крок 4
Гатовы бісквіт астудзіце і нарэжце на 3-4 коржа.
- 5
Крок 5
Для прыгатавання крэму зварыце густую‑прагустую манную кашу. Астудзіце.
- 6
Крок 6
Мяккае масла ўзбіце з цукровай пудрай.
- 7
Крок 7
З лімону зніміце цэдру і выцісніце сок. Дадайце да масла.
- 8
Крок 8
Дадайце астылую манку і ўсё добра ўзбіце да аднароднасці.
- 9
Крок 9
Карашы прамочвайце салодкім сіропам або проста вадой. Праслаіце карашы крэмам і збярыце торт. Пастаўце торт у халадзільнік, каб ён застыў.
- 10
Крок 10
Для шакаладнай глазуры растапіце шакалад з крэмам. Астудзіце.
- 11
Крок 11
Палейце торт шакаладом і ўпрыгожце па святочным выпадку. Прыемнага свята!