Торт
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. На самай справе, складанняў пры вырабе гэтага торта не будзе ніякіх, ён абавязкова атрымаецца дзіўна смачным, з насычаным шакаладным адценкам, прыгожы на выгляд і, акрамя таго, з прыемным араматам. Да вашай увагі — ідэальны торт «Вішанка». Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіваем міксерам у адной місцы бялкі з цукром, у другой тое ж рабім з жаўткамі, пакуль яны не пабелеею. Растапім масла, змяшаем усё разам. Далей у гэту сумесь дадам жа какао, мукі, добра перамяшае.
- 2
Крок 2
2. Цяпер з гэтага цеста выпякаем адзін вялікі карж 40-50 хвілін пры тэмпературы 170 градусаў. Абсалютна астынем.
- 3
Крок 3
3. Цяпер акуратна разрэжам адзін вялікі карж на тры танкія каржы.
- 4
Крок 4
4. Для крэму з дапамогай міксэра збіваем халодныя зьбіткі і цукор, потым акуратна падмешваем маскарпонэ і крыху ваніліну. Смажваем гэтым крэмам каржы і перакладваем іх вішняй.
- 5
Крок 5
5. Паўтараем усё тое ж самае са ўсімі каржамі, а потым астаткамі крэму змажам торт з бакоў і зверху, каб упрыгожванне торта шчыльна трымалася.
- 6
Крок 6
6. І зараз ужынакаем па ўласным смаку. Я проста шчодра пасыпала торт цёртым шакаладам і дадала "рывочкі". Усё, гатова!