Торт
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Калі вы яшчэ не спрабавалі варыць крэм з ірысак, вельмі раю паспрабаваць. Ён атрымліваецца настолькі смачным, што немагчыма адарвацца. Карашы важна не ператрымаць у духоўцы, інакш яны будуць занадта шчыльнымі. Пры жаданні карашы можна прапітаць салодкім або кіслам сіропам. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты для торта.
- 2
Крок 2
Злучыце жаўткі з цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце размягчанае сметанковае масла.
- 4
Крок 4
І крыху смятаны. Старанна ўзбіце да аднароднасці.
- 5
Крок 5
Усыпце соль і прасеяную муку. Дадаваць лепш невялікімі порцыямі, каб цеста не было занадта забітае.
- 6
Крок 6
Замясіце цеста і пакіньце яго на 15‑20 хвілін.
- 7
Крок 7
Пакуль можна заняцца крэмам. У невялікую каструлю адправіце ірысікі, малако і соду. Пастаўце на павольны агонь.
- 8
Крок 8
Тэст раскатайце, вырэжце кругі і адпраўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 9
Крок 9
Варыце ірыскі ў малако каля 20 хвілін, памешваючы. Зніміце з агню і астудзіце.
- 10
Крок 10
Выпякайце коржы каля 12‑15 хвілін да румянасці.
- 11
Крок 11
У глыбокую місу выкладзіце размягчанае сметанковае масла. Узбіце яго міксерам да пухліннасці.
- 12
Крок 12
Працягваючы ўзбіваць, паступова дадавайце ірыскі.
- 13
Крок 13
Можна прыступаць да збору торта.
- 14
Крок 14
Прамажце коржы крэмам.
- 15
Крок 15
Гатовы торт пакладзіце ў халадзільнік на 2‑3 гадзіны.
- 16
Крок 16
Вось такі торт «Вера» атрымаўся.