Торт у выглядзе лятала
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Лепшай асновай для тортаў з выкарыстаннем мastyкі стануць бісквітныя каржы. Выпечыце іх можаце па рэцэпце прыгатавання на сайце: ёсць шмат варыянтаў бісквітнага цеста, я гатую, як на шарлотку. Крэм можа быць заварным, масляным, бялковы трэба добра ўзбіць. Акрамя таго, каб прыгатаваць торт у выглядзе лятучага судна, патрэбна, уласна, і мastyка - разнафарбаваная. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прапаную перад тым, як сабраць торт з каржоў, зрабіць з паперы макет лятала, па якім будзеце сабіраць лятала.
- 2
Крок 2
У мяне атрымалася тры даволі вялікія бісквітныя каржы, якія трэба нарэзаць на некалькі частак рознага памеру і формы. Прыкладзіце часткі да схемы, перш чым сабраць торт.
- 3
Крок 3
Прапіцьце каржы любімым сіропам, каб яны не былі сухімі.
- 4
Крок 4
Потым прамажце карж крэмам.
- 5
Крок 5
Збіраем паступова ўвесь лятун, прапіўшы каржы сіропам і праслаўшы крэмам.
- 6
Крок 6
Не забудзьцеся пра ўсе дэталі, каб надаць торту сапраўдыю форму ляткоўніка — хвост і верхушку.
- 7
Крок 7
Змазаць верх зборнага торта роўна і шчыльна крэмам (патрэбна з дапамогай цеставой кісточкі).
- 8
Крок 8
Каб мастыка добра прылягала да торта і не расцякала, разведзіце глазур (можна расплаціць шакалад са збіткамі, збіткі павінны быць жырнымі) і гарачым цукерачным шпаталём асцярожна пасмаіце ўвесь самалёт.
- 9
Крок 9
Пакуль глазур застыне (для гэтаго можна паставіць торт у халадзільнік), прыгатуйце мastyку. Калі мastyка белая, дадайце барбітар любога колеру і размініце мastyку да аднолькавага колеру. Потым скочце яе танка.
- 10
Крок 10
Шчыльна пакрываем самалёт мастыкай, пры неабходнасці разрэжце яе на часткі, месцы разрэзаў потым прыкрыйце невялікімі дэкаратыўнымі элементамі.
- 11
Крок 11
Астатняя частка афармлення залежыць ад вашай фантазіі: можна зрабіць ілюмінаторы, кабіну пілота, аббіўку і іншае. Напіс залежыць ад тэматыкі свята. Я рабіла торт на дзень нараджэння хлопчыка.
- 12
Крок 12
Торт у выглядзе лятучага апарата гатовы.