Торт на смятанным крэме
Апісанне
Для прыгатавання гэтага торта можна выкарыстоўваць любое варэнне. Але асабліва хочацца адзначыць варэнне з чорнай смароды. З ім смак бісквіта мне падабаецца больш за ўсё. Прабуйце Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кефір дадайце соду. Перамяшайце і пакіньце на 5 хвілін.
- 2
Крок 2
Пакуль кефір бродзіць з содай, пачынайце гатаваць цеста. Для гэтага ўзбіце яйкі з цукрам. Дадайце варэнне і змяшайце.
- 3
Крок 3
Уліце кефір. Пасыпце муку, асцярожна змешваючы, замясіце цеста.
- 4
Крок 4
Тэст выліце ў форму для выпечкі і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў на 40‑50 хвілін. Гатовы бісквіт астудзіце і разрэжце на 3‑4 коржа.
- 5
Крок 5
Для крэму ўзбіце смятану з цукровай пудрай і намажце ўсе коржы. Сабярыце торт. Дайце яму пастаяць у халадзільніку некалькі гадзін, каб крэм застыў, а бісквітныя коржы прамоклі.
- 6
Крок 6
Шакалад натрыце на тарцы і абсыпце верх і бакі торта.
- 7
Крок 7
Пры жаданні зверху таксама можна ўпрыгожыць шакаладам.