Торт

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Ёсць два варыянты прыгатавання торта: можна зрабіць яго з дадаткам раму або заварнога кафе. Першы варыянт падыходзіць для дарослых. Торт робіцца вельмі проста, з мінімальнымі намаганнямі дзякуючы мультыварцы. Калі яе няма, то можна прыгатаваць яго ў духоўцы, пастаўліўшы паддон з вадой. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Паламіце чорны шакалад (какао не менш за 62%), пакладзіце ў сотэйнік, дадайце масла.

2. 2

   Крок 2

   Расплаціце змесціва сотніка на вадзяной лазні, пастаянна перамешвайце лыжкай, каб шакалад не прыгарэў.

3. 3

   Крок 3

   Зняв скавародку з агню і крыху ахалодзьці шакалад, улійце да яго ром (калі гатуеце для дзяцей — заварны каву).

4. 4

   Крок 4

   У асобную миску разбіце курыныя яйкі, біце іх міксерам і паступова дадавайце цукровы пясок да ўтварэння светлай пяністай масы.

5. 5

   Крок 5

   Акуратна ўвядзіце яечную сумесь у шакаладную, добра змяшайце лапаткай.

6. 6

   Крок 6

   Фарфоравую шклянку мультываркі выстеліце пергаментам і змажце саўнавым маслам, затым улівайце цеста і разроўнайце яго лыжкай.

7. 7

   Крок 7

   Усталявайце чашу і ўсталявайце рэжым «Выпечка» на 2 гадзіны.

8. 8

   Крок 8

   Пасля прыгатавання дастаньце місівку, астудзіце і пастаўце яе ў халадзільнік на нач, потым вострым нажом аддзяліце краю і перавярніце торт на талерку.

9. 9

   Крок 9

   Пасыпце торт кака-пахаткам і падавайце ахалоджаным.