Торт на Новы год 2022
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Для навагодняга стала неабавязкова купляць торт у краме, яго можна прыгатаваць і ў хатніх умовах. Паверце, у вас атрымаецца дэсерт куды прыгажэйшы і смачнейшы за крамны. Проста трэба прыкласці крыху намаганняў. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Убіце ў ёмістасць кухоннага камбайна або міксера 4 курыныя яйкі, усыпце 150 грамаў цукровага пяску і дробку солі. Узбівайце прыкладна 4-5 хвілін у пышную пену. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 3
Крок 3
Акуратна ўмяшайце ў яечную масу 130 грамаў пшанічнай мукі.
- 4
Крок 4
Змажце форму раслінным або сметанковым маслам, выліце ў яе цеста і выпякайце бісквіт прыкладна 25–30 хвілін у духоўцы. Затым дастаньце і перавярніце форму на бок, каб выпечка не апала пры астыванні. Астудзіце бісквіт. Такім жа чынам спячыце яшчэ адзін бісквіт з астатніх інгрэдыентаў для цеста. Астудзіце. На фота бісквіт з формы дыяметрам 20 см.
- 5
Крок 5
Злучыце ў каўшы або рондалі цукар, ваду і цытрынавы сок для прамочвання. Прагрэйце прыкладна 2-3 хвіліны да растварэння цукровага пяску.
- 6
Крок 6
У ёмістасць кухоннага камбайна выкладзіце смятану любой тлустасці, усыпце цукар і загушчальнік для смятаны. Узбівайце прыкладна 2-4 хвіліны да гушчыні.
- 7
Крок 7
Сметанны крэм павінен трымацца на венчыку.
- 8
Крок 8
Выкладзіце па 5 ст.л. крэму ў асобныя піялы або крэманкі. У адну з іх усыпце чорны харчовы фарбавальнік, а ў другую — аранжавы і старанна размяшайце. Перакладзіце крэмы ў кандытарскія пакеты. Таксама ў пакет выкладзіце і белы крэм, прыкладна 6-7 ст.л.
- 9
Крок 9
Разрэжце абодва бісквіты папалам гарызантальна, каб у вас атрымалася 4 каржы. Выкладзіце на талерку частку крэму і першы карж. Дзякуючы крэму ён не будзе "ездзіць" па талерцы. Затым палійце карж прасочкай і змажце частку смятанковага крэму. Выкладзіце другі карж, прасачыце, абмажце крэмам і г.д.
- 10
Крок 10
Чацвёрты корж прапітайце на дсачцы або ў талерцы, сцісніце яго рукамі і сфармуйце з яго надброўныя дугі тыгра, шырокі нос і шыкі або вусы, укладваючы на трэці змазаны корж. Абмажыце ўсё смятанным крэмам.
- 11
Крок 11
Затым намалюйце чорным крэмам пад надброўнымі дугамі самі бровы, зрабіце зрэнку, крыху адступаючы ад броваў. Вакол зрэнкі зрабіце аранжавы круг, затым белы. На кожную зрэнку капніце дзве белыя кропкі крэму, як блікі. Абрисуйце вока знізу чорным крэмам, як абадок.
- 12
Крок 12
Запоўніце нос да сярэдзіны аранжавым крэмам, таксама гэты крэм выкладзіце пад вочы да броваў, на патыліцу і крыху на бакі каржоў.
- 13
Крок 13
Намалюйце чорным крэмам нос — трохвугольнік вяршыняй уніз. Ад яго зрабіце ўніз лінію і прачарціце пад бісквітнымі шчокамі дзве лініі ў розныя бакі. Пакрыйце шчокі белым крэмам, імітуючы поўсць. Пакрыйце частку шчок па баках белым крэмам і бровы. Чорным крэмам намалюйце кропкі, як вусы на шчоках. Зрабіце лініі на аранжавым лбе і вакол самай мордачкі.
- 14
Крок 14
Устаўце па баках галавы круглае печыва невялікага дыяметра. Выкладзіце на яго аранжавы крэм. Малюйце ўзоры, як поўсць, белым і чорным крэмам. Зрабіце белым крэмам падбародак пашчы і чубок. Абмажце аранжавым бакі торта. Тыгр гатовы!
- 15
Крок 15
Мой император! 👑✨ Перевод на беларускую мову: Змясціце торт у халадзільнік на 2-3 гадзіны для прасочвання. Пры падачы падраўняйце, калі гэта спатрэбіцца. Frozaliya к вашим услугам! 🌸💫