Торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цягнуць шмат часу. Перад вамі рэцэпт, які падказвае, падаваць астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання цеста збіце яйкі ў белую пену. Памеляйце арэхі. Прамыйце і абсушыце ізюм.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую миску насыпце мукі, соду, мёд, ізюм, арэхі. Асцярожна ўмяшайце ў мукі взбітыя яйкі разам з астатнімі інгрэдыентамі. Пастаўце цеста ў халадзільнік на 6 гадзін. Разагрэйце духоўку да 220 °C. Для выпечкі торта падрыхтуйце тры кругі, выразаўшы іх з пячывальнай паперы. Выкладзіце дно формы і ўлійце 1/3 цеста, пячыце кожны карж да цёмна-карычневага колеру.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуйце крэм для смазвання каржоў. Для гэтага збіце смятану, паступова дадаючы вершкі. Цукровую пудру дадайце ў самым канцы. Саберыце торт, праслаўшы ўсе пласты крэмам. Верхні пласт таксама прасмажце.
- 4
Крок 4
5. Абавязкова пасыпце бакі каржоў. Потым пасыпце шакаладнай стружкай, цёртымі арэхамі. Усё гатова, запрашайце госцей на чаепіццё.