Торт с маліной
Апісанне
Смачны пячаны для ўсёй сям'і. 1. У рэцэпце прыгатавання торта са смародзінай можна выкарыстоўваць для асновы любое пячэнне на смак. Калі пад рукой ёсць саваярдзі, можна ўзяць менавіта гэтае пячэнне. Выкладзіце яго ў паліэтыленавы пакет і акуратна размясіце ў дробную крошку. 2. Разамкаваць масла і паступова ўліваць у крошку, пастаянна перамяшаючы. У выніку маса павінна быць аднастайная і добра лепіцца. 3. Выкладзіце крошку ў форму з адцягальнымі бортамі, прыціскаючы рукамі, каб сфармаваць роўны карж. Адпраўце яго ў халадзільнік прыкладна на 1 гадзіну, каб крошкі засцягнулі і карж стаў шчыльным. 4. Змяшайце йогурт з тварожным сырам і ўзбівайце да аднастайнасці. 5. Дадайце цукор і лімонны сок. 6. Растварыце 3 пачкі жэлатыну і ўлівайце тонкай цячэнні ў масу. 7. Яшчэ раз узбіце і выкладзіце гатовую начынку на карж. 8. Зноўку адпраўце форму ў халадзільнік на 2 гадзіны. 9. Смародзіну вымыйце, абсушыце і выдаліце вяточкі. Частку ягад захавайце цэлымі, а астатнюю разатрэце, каб атрымаўся сок. 10. Растварыце астатні жэлатын і змяшайце з сокам. Калі торт са смародзінай дома будуць есці толькі дарослыя, можна дадаць крыху лікёру на смак. 11. Змяшайце сок з ягадамі і выкладзіце заляўку на ўжо засцягнутую начынку. 12. Цяпер лепш пакінуць торт на нач. Ось такі просты рэцэпт торта са смародзінай без пячэння. Перад падачай акуратна здыміце бортыкі і можна падаваць дэсерт да стала.