Торт сьа сьметанай і жэлатынам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты рэцэпт прыгатавання торта са смятанай і жэлатынам — адрозны варыянт для святочнага дэсерт, паколькі ён атрымліваецца вельмі няжным, проста паветраным. Тонкі карж ідэальна спалучаецца з начынкай. Дапоўніць торт можна свежымі ці кансерваванымі вокавінамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі збіць з цукрам і ванілінам.
- 2
Крок 2
2. Паступова ўвасці прапушчанае праз сіта з разрыхляльнікам цеста, працягваючы акуратна збіваць.
- 3
Крок 3
3. Гэты рэцэпт прыгатавання торта са смятанай і жэлатынам прадугледжвае выпечку двух каржоў. Калі вам дастаткова аднаго, тады трэба ўзяць палову з указанай колькасці інгрэдыентаў.
- 4
Крок 4
4. Пакуль пякуцца каржы, можна зрабіць прапітку. У дадзеным выпадку гэта будзе малако са згушчанкай. Пры жаданні можна прыгатаваць цукровы сіроп, напрыклад.
- 5
Крок 5
5. Калі карж гатовы, змажце яго невялікай колькасцю прапіткі і пакіньце на некаторы час.
- 6
Крок 6
6. Жэлатын развязаць у невялікай колькасці цёплага малака ці вады.
- 7
Крок 7
7. Збіці сметану са збіткамі. Уліць жэлатын і пры жаданні пакетык разведзенага жэле (каб зрабіць колер больш цікавым).
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце збітае сметану на карж, разроўнайце і пастаўце ў халадзільнік. Такі торт са сметанай і жэлатынам дома лепш гатаваць заздалёгд, каб ён добра застыў і хутка трымаў форму.
- 9
Крок 9
9. Акуратна вызваліць торт ад формы і ўпрыгожыць па жаданні. Дзіўна смачны і няжны дэсерт.