Торт сьмятанковы з аляшчыцай
Апісанне
Прыгожае, яскравае і неймаверна смачнае цеста сабе дакупіць усіх салодкаежак. Вы абавязкова павінны даведацца пра гэта,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Белкі аддзяліце ад жаўткоў. Белкі ўзбейце міксерам у глыбокай місцы.
- 2
Крок 2
У іншую міску пакладзіце жаўткі.
- 3
Крок 3
Паступова дадайце да жаўчкоў 185 г цукру, пастаянна ўзбіваючы сумесь.
- 4
Крок 4
Потым улівайце ваду, масла і лімонны сок. Не забывайце мешаць.
- 5
Крок 5
Потым засыпце мукі і соль. Замесіце вадкае цеста.
- 6
Крок 6
Белкі ўзбіце з астатнім цукрам да ўстойлівых пікаў.
- 7
Крок 7
Акуратна дадайце бялкі да астатняга цеста. Мяшайце масу лыжкай.
- 8
Крок 8
Выкладзіце цеста ў круглую форму для выпечкі. Пастаўце яе пячыся пры 160 градусах працягам 40 хвілін.
- 9
Крок 9
Пакуль бісквіт астывае, займіцеся крэмам. На сярэдняй магутнасці ўзбіце смятану.
- 10
Крок 10
Дадайце ванілін і цукровую пудру. Збіце яшчэ раз.
- 11
Крок 11
Падзяліце астылы бісквіт на 2 ці 3 часткі.
- 12
Крок 12
Змазвайце бісквіты смятанковым крэмам і нарэзанай аляшаніцай.
- 13
Крок 13
Прыкрасьце торт збіткай і малінай з усіх бакоў. Для прасочвання можна пакінуць выпечку на 2-4 гадзіны ў халадзільніку.