Класічны торт са смятанай

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Я пакажу, выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У глыбокай мисцы змяшайце мяккае сьвіннае масла з цукровай пудрай і ўзбіце да пышнасьці.

2. 2

   Крок 2

   Улійце ванільны экстракт і паслядоўна пастукаючы дадавайце яйкі, пасля дадання кожнага яйка взбівайце не менш за 2 хвіліны.

3. 3

   Крок 3

   Муку прасейце з разрыхляльнікам і сольлю. Засыпце прыкладна траціну ў місачку, працягвайце збіваць.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце ў цеста смятану.

5. 5

   Крок 5

   У канцы дадайце астатнюю мукі. Прыгатуйце 3 тэрмастойкія формы, змажце іх алеем ці выстеліце пергаментам. Размясціце цеста і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў.

6. 6

   Крок 6

   Выпякайце каржы каля паўгадзіны да зарумянасці.

7. 7

   Крок 7

   Для прыгатавання крэму збіце масла, смятану і ванільны экстракт. Паступова дадавайце цукровую пудру, працягваючы збіваць. Калі жадаеце больш вадкі крэм, можна дадаць трохі малака. Гатовыя каржы астыць, праслаіць крэмам і дазволіць торту прапіцца перад падачай.

8. 8

   Крок 8

   Гатова. Падавайце да стала.