Торт без выпечкі (на скорую руку)
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для прыгатавання такога торта лепш узяць квадратнае цукровае пячэнне двух відаў — класічнае і шакаладнае. Такім чынам торт атрымаецца вельмі прыгожым, а "каржы" добра прапытаюцца смятановым крэмам. Для крэму можна прапусціць смятану ці выкарыстоўваць загусцічэль, каб маса атрымалася дастаткова вялікай. Пры жаданні выкладвайце пячэнне ў адзін слой, але тады смажвайце яго меншай колькасцю крэму — ён добра прапітвае пячэнне. Упрыгожыць торт можна крошкай з пячэння ці паддробленаю арэхамі. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збівайце смятанку на сярэдняй хуткасці працягласьцю 1 хвіліны з дапамогай міксэра. Дадайце цукровую пудру ці цукор і зноў збівайце міксэрам.
- 2
Крок 2
2. Дадайце загуснік для сметаны ці загуснік для вяршкоў, змяшайце міксерам да загуснення. Некалькі пячыва здробніце блендэрам, скалкай ці талушкай – асобна два выгляды.
- 3
Крок 3
3. На дно формы выкладзіце крыху крэму, зверху — пласт пячэння. Другі пласт пячэння змашыце тонкім пластам згушчанкі, злучыце з першым пластам пячэння і шчыльна змашыце крэмам. Паўтарыце працэдуру з астатнім крэмам і пячэннем, чаргуючы віды пячэння.
- 4
Крок 4
4. Змажце торт крэмам з усіх бакоў і пасыпце крошкай з пячыва, зрабіўшы ўзор у выглядзе ромба. Пастаўце торт у халадзільнік на 5-6 гадзін.