Торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Для прыгатавання торта нам спатрэбіцца пакет слоенага тэста, бездрожджавага. Але пры гэтым выбірайце тэста з уздымам, каб добра расслаявацца. Я, напрыклад, гатавала з простым слоеным тэстам, торт атрымаўся смачны, але не такі пышны. Можна падаваць з чаем ці кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тэста размарозьце, раскатайце і нарэжце на палоскі шырынёй 1,5 см. Разагрэйце духоўку да 200-220 °C. Пастаўце палоскі на прыкладна 15 хвілін, пакуль яны не зарумяняцца.
- 2
Крок 2
Выпечаныя палачкі павінны астыць.
- 3
Крок 3
Можаце пакуль заняцца крэмам. Для яго нам спатрэбіцца згушчанка і масла.
- 4
Крок 4
Масла павінна быць тэмпературы пакоя, крыху мяккай (можна яе заздалёгдзя выняць з халадзільніка). Збіце міксерам спачатку масла, потым дадайце згушчанку і збіце яшчэ раз. Крэм гатовы!
- 5
Крок 5
Далей саберыце палене: не шкадуйце харчовай плёнкі, пашырце яе па стале. Выкладвайце палачкі паслядоўна, змазваючы іх крэмам. Некалькі палачак захавайце: з іх можна зрабіць крошку і пазней упрыгожыць торт.
- 6
Крок 6
Шчыльна завярнуць наш брусок у пленку, адначасова прыдаячы форму самога бруска.
- 7
Крок 7
Чым шчыльней завернеце, тым лепш. Потым пастаўце на некалькі гадзін у халадзільнік для прасочвання. Лепш за ўсё заставіць на нач. Гатовы торт можна пасыпаць крошкай.
- 8
Крок 8
Гатовы торт "Слоёнае паленя" падавайце з чаем ці кафем. Вельмі смачна!
- 9
Крок 9
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.