Торт
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Рэцэпт прыгатавання торта «Штырліц» здольны здзівіць адным нечаканым інгрэдыентам. Пры жаданні яго можна замяніць больш звыклым — смятанай, аднак менавіта дзякуючы майонэзу гэты торцік нязвычайна мяккі і сачны. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для пачатку трэба стандартна збіць яйкі з цукром.
- 2
Крок 2
2. Дадаць згушчанае малако і добра перамешаць. Торт «Штырліц» у дамашніх умовах атрымліваецца даволі слодкім, таму норму цукру можна рэгуляваць па смаку.
- 3
Крок 3
3. Цяпер можна дадаць сакрэтны інгрэдыент — майёнез. Пры жаданні яго можна замяніць тлустай смятанай.
- 4
Крок 4
4. Паступова дадаць процітае малако, працягваючы біць.
- 5
Крок 5
5. Цяпер усе цеста трэба падзяліць на дзве часткі. У адну дадаць какао (ці растаплены шакалад). Пры жаданні яго можна зрабіць не шакаладным, а лімонным, напрыклад.
- 6
Крок 6
6. Карыжы выпякаюцца паслядоўна ў разагрэтай духоўцы прыкладна па 40 хвілін кожны.
- 7
Крок 7
7. Рэцэпт прыгатавання торта "Штырліц" пераходзіць да наступнага этапу — крэму. Для гэтага трэба збіць масла (ці добры маргарын) са згушчаным малаком.
- 8
Крок 8
8. Арахіс (у гэтым варыянце арахіс, але можна выкарыстоўваць любыя па смаку) падрабіць. Часць дасыпаць у крэм.
- 9
Крок 9
9. Астудзелыя каржы шчыльна змазаць крэмам.
- 10
Крок 10
10. Астатнім крэмам намазаць бакі і пасыпаць торт з усіх бакоў арэхамі. Пакінуць яго на некалькі гадзін (ідэальна — на нач), каб добра прасякся.