Торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Каб прыгатаваць торт «Шэдэвр» у дамашніх умовах, спачатку замешваем сумесь для бісквіта, выпякаем, пасля чаго прыступаем да прыгатавання крэму і прасочкі. Смажваем бісквіты прасочкай і крэмам, сабіраем у торт і застаўляем прасочвацца. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіваем жаўток і цукар у пенну масу.
- 2
Крок 2
Збіваем бялок і цукор.
- 3
Крок 3
Да збітаму жаўтку дадаем какос, раствары ў вадзе. Перамешваем.
- 4
Крок 4
Сумесь крахмалу і мукі змяшаем з біткім жаўтком.
- 5
Крок 5
Дадаем збітыя бялкі.
- 6
Крок 6
Выпечыце атрыманую масу ў адпаведную колькасць каржоў (гэта залежыць ад памеру вашых форм). Бісквіт пячы 5-7 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 7
Крок 7
Прыгатуем крэм. Цукор змяшаем з какао і смятанай. Праграваем крэм на піцоце, пакуль не растварыцца цукор. Для прыгатавання прапіткі змяшаем цукор, вішнёвы сіроп і заляваем гарачай вадой. Гатовыя каржы смажваем прапіткай і крэмам. Для прыгажосці кладзем зверху зефіркі з таўленым шакаладам.
- 8
Крок 8
Торт залишаем на некалькі гадзін пры тэмпературы пакоя, а потым захоўваем у халадзільніку каля 10 гадзін, каб усё прасочылася.