Торт
Апісанне
Перад Днём Святога Валянціна я задумалася, як здзівіць свайго каханага, і вырашыла падарыць яму цукровы дэсерт. Ведаючы, што ён абыяжджае торт «Манастырская ізба», вырашыла паднесці яму яго любімы дэсерт у незвычайным выглядзе. Так і з'явіўся мой арыгінальны рэцэпт. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Маргарын заздалага выняце з халадзільніка, каб ён паспеў размякнуць.
- 2
Крок 2
Смятану змяшайце з нарэзаным на кавалачкі маргарынам і разамніце.
- 3
Крок 3
Дадайце соду, пагашаную вінаградным вінам, і мукі. Замесіце мяккае цеста. Звярніце ўвагу, што падчас вымінаючы маргарын будзе таяць, таму пастаянна трэба будзе падсыпаць мукі.
- 4
Крок 4
Вось такім павінна атрымацца цеста.
- 5
Крок 5
Падзяліце яго на 4 роўныя часткі.
- 6
Крок 6
Кожную частку раскатайце вельмі тонка і разрэжце на 5 частак. Выкладзіце вішню дарожкай на кожную паласку.
- 7
Крок 7
Сфармуйце цыліндрыкі, пастаўце іх у духоўку на 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовыя трубачкі астыціце.
- 9
Крок 9
І нарэжце на роўныя невялікія шматкі. Даўжыня шматкоў вызначае вышыню гатоўнага торта.
- 10
Крок 10
Цяпер прыгатуйце крэм. Для гэтага змяшайце смятанку, цукар і загусчальнік для смятанкі.
- 11
Крок 11
Збіце міксерам да поўнага растварэння цукру. Крэм гатовы.
- 12
Крок 12
Трубачкі паставіце ў форму вертыкальна, шчыльна адну да другой.
- 13
Крок 13
Залейце іх смятаным крэмам, ўпрыгожце астаткамі вішні і пастаўце ў халадзільнік на працягульні 2 гадзіны.
- 14
Крок 14
Торт «Сэрца» гатовы.