Торт з ягадамі і жэлатынам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачны і прыгожы торт падыдзе да любога свята. Прыгатаваць такі торт з ягадамі і жэлатынам у дамашніх умовах зможа любая гаспадыня, нават калі ў яе не працуе духоўка. Гэты торт прыгатоўваецца без выпякання, ягады можна ўзяць цалкам любыя. Торт атрымліваецца смачным, з няжнымі жэлевымі пластамі. Рассказваю, як зрабіць торт з ягадамі і жэлатынам. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пясочнае пячэнне трэба здробніць у крошку.
- 2
Крок 2
Дадайце малако да цестачнай крошка і добра змяшайце. Павінна атрымацца даволі мяккая цеста. Выкладзіце цеста роўным слоем на дно формы.
- 3
Крок 3
Паловіну жэлатыну замочыць у 100 мл вады, калі набухне — расплаціць і ахалодзіць. Смятану збіць з цукром, дадаць тонкай струёй расплачоны жэлатын. Добра збіць і нанесці на карж з печыва. Паставіць будучы торт у халадзільнік.
- 4
Крок 4
Вінаград нарэзаць папалам.
- 5
Крок 5
Прыкладна 500 грама ягад засыпаць цукром і давесці да кіпення.
- 6
Крок 6
Асталыны жэлатын замачыць у 100 мл вады. Працягнуць сіроп з вінаграду. Дадаць да яго набухлы жэлатын і добра размяшаць да поўнага растварэння. Ахалодзіць.
- 7
Крок 7
Выкладзіце астатнія ягады вінаграду на застылы смятановы пласт.
- 8
Крок 8
Заліваем астылым вінаградным жэле і ставім у халадзільнік для застывання.