Торт з вішняй і збітнікамі
Апісанне
Выпечка гатовіцца проста і хутка. Перад вамі класны спосаб,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку займемся цестам. Змяшайце цукар, муку, какао, разрыхляльнік і соль, добра перамяшайце. Асобна ўзбіце яйка і бялок, кефір, алей і ванільны экстракт. Улівайце ў сухія інгрыдыенты і перамяшайце. Заварыце кафэ, тонкай цячэнні ўлівайце яго ў цеста, пастаянна перамяшаючы. Падзяліце цеста папалам і выпякіце два каржа ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце вішні, абсушыце, прыбярыце костачкі. Складзіце ў невялікую сотэйніцу.
- 3
Крок 3
3. Дадайце крохмаль і крыху цукровай пудры. Калі выкарыстоўваеце свежую вішню, а не замарожаную, дадайце яшчэ крыху вады. Пастаўце на агонь. Пасля закіпання прыгатуйце на павольным агні да мяккасці (каля 10-13 хвілін).
- 4
Крок 4
4. Гатовыя вішні зняць з агню і ахалодзіць. Ахалоджаныя вяршкі змяшайце з цукром ці цукровай пудрай па смаку, взбіце да пікаў.
- 5
Крок 5
5. Цяпер можна сабраць торт. Пакладзіце карж, памажыце яго часткай крэму.
- 6
Крок 6
6. Раўнамерна размеркаваць слоем вішня. Потым зноў карж, крэм і ягады.
- 7
Крок 7
7. Ось такая прыгажосць! Дзіўны торт для ўсёй сям'і.