Торт з солёнай цямянню
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прапаную ўзяць на ўзбраенне гэты дзіўна просты рэцэпт торта з салёнымі карамелямі, які стане адрознай ідэяй для дэсэру без лішніх клопатаў. Сытны, няверагодна салодкі, вельмі прыгожы – усё, што трэба для салодкаежак. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для асновы лепшы выбіраць шакаладнае печыва. У гэты рэцэпце прыгатавання торта з салёнаю цукровай пацюкай выкарыстоўваецца "Орео", аднак можна ўзяць любое іншае, якое ёсць пад рукой. Памесціць у чашу блендэра і дробна памеляць.
- 2
Крок 2
2. Растапіце 100 грам сметанковага масла і ўліце ў крошку. Яшчэ раз збіце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце крошку ў форму і шчыльна прыцісніце рукамі. Карж павінен быць раўнамерным і гладкім. Цяпер форму трэба паставіць у марозільнік на 10-15 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Астатак масла дадаць у сотэйнік разам з карычневым цукрам.
- 5
Крок 5
5. Пасля з'яўлення бульбашак патрымаць на агні яшчэ каля 1 хвіліны і зняць з агню. Дадаць соль і тонкай цячэннем уліць смятану. Збіць да аднастайнасці і дазволіць астыць.
- 6
Крок 6
6. Дастаць форму, выліць цукровы сіроп і разроўняць. Паставіць у халадзільнік на 35–45 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Торт з солёнай цацярдзю можна дапоўніць шакаладнай глазурай. Для яе прыгатавання трэба растапіць на вадзяной лазні шакалад і ўліць смятану. Паставіць на агонь і паварыць каля 5 хвілін. Гатовы шакалад астыці і выліць зверху цацярдзі.
- 8
Крок 8
8. Зроўняць і зноў паставіць у халадзільнік. Цяпер торту трэба дазволіць ахалодзіцца прыкладна 1 гадзіну (можна пакінуць на ўсю ноч).
- 9
Крок 9
9. Для пікантнасці дадаткова перад падачай можна дадаць зверху шчапотку марской солі. Гэта неймаверна смачна!