Торт з рыкотай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы хочаце даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шакаладнае пячэнне дробім у крошку з дапамогай блендэра ці раскатваем скалкай. Растапім сметанковае масла на вадзяной лазні ці ў мікрахвалевай пічы. Змяшаем крошку пячэння са сметанковым маслам.
- 2
Крок 2
Узьміце разборную форму памерам каля васьмнаццаці сантыметраў у дыяметры. Выкладзіце крошку ў форму, добрым прытрамбуйце яе рукамі.
- 3
Крок 3
У вялікай мисцы змяшайце рыкоту і маскарпоне. Дадайце цукар і ванільную эсэнцыю. Перамяшайце. Жэлатын не спатрэбіцца, сыры добра трымаюць форму.
- 4
Крок 4
Выкладзіце тварожную начынку на пясочнае цеста. Добра разроўнайце верхушку.
- 5
Крок 5
Зверху крэму пакладзіце ягадны джэм. Лепш, калі ў ім будуць цэлыя кавалачкі вішняў. Можна выкарыстоўваць і жэле. Пастаўце торт у халадзільнік на некалькі гадзін, каб ён застыў.