Торт з пячэннем і тварагом
Апісанне
Вонкава гэты торт падобны на іншы вельмі папулярны торт «Манастырская ізба». Вы можаце не заварочваць яго ў форме хаткі, а пакінуць пластом. Торт можна есці і адразу, але лепш пачакаць і пакінуць яго ў халадзільніку на нач ці хоць бы на некалькі гадзін. Твараг можна змяшаць з сухафруктамі ці цукатамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У ёмістасць наліце 100 мл малака, партыямі складзіце ў малако печыва і застаўце кожную партыю на 40-60 секунд.
- 2
Крок 2
2. У асобнай ёмістасці змяшайце твараг, смятану і цукар (кожны арыентуецца на свой смак па цукросці).
- 3
Крок 3
3. Зараней падрыхтуйце ізюм: выкладзіце яго ў міску і залейце кіпятком, пакіньце на 10 хвілін, потым зліце ваду і пераложыце яго да тварагу, перамяшайце.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце паперу для выпечкі і выкладзіце на яе палову ўсіх пячэнняў у адзін шар (рабіце невялікія прамежкі паміж кожным шэрагам), потым выкладзіце палову тварожнай масы і размясціце яе.
- 5
Крок 5
5. На тварог пакладзіце палову астатняга печыва. Тут ужо не рабіце адступы, а ўкладвайце шчыльна адзін да аднаго.
- 6
Крок 6
6. Астатні тварог выкладзіце ўздоўж па цэнтры, а затым — некалькі лыжак згушчанкі.
- 7
Крок 7
7. Узяўшыся за краю паперкі, акуратна складзіце бакавыя бакі ў форме трыкутніка, нібы ўтвараючы хатку. Пастаўце торт у халадзільнік у такім выглядзе.
- 8
Крок 8
8. Растапіце сметанковае масла, дадайце да яго какао і добра змяшайце, пасля адстаўце ўбок на 15-20 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Атрыманай масай пакрыйце вершыню даміка і краю, украсце кокасавай трушчай і кандытарскімі ўпрыгожваннямі. Торт можна есці адразу, але лепш паставіць на некалькі гадзін у халадзільнік.