Торт з мандарынамі без выпечкі
Апісанне
Рэцэпт не атрымае шмат часу. Для прыгатавання дэсэру можна выкарыстоўваць толькі мандарынавы сок ці замяніць смятану бітымі вострамі. Абавязкова чакайце поўнага засцяжэння мандарынавага пласціка, перш чым заляваць смятановым, каб яны не змяшаліся. Афармляйце дэсэр па ўласным смаку і падавайце яго з гарачымі напояй. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Выкарыстоўвайце астылую смятану — так дэсерт хутчэй стабілізуецца.
- 2
Крок 2
Ачысьціце 3-4 мандарыны ад шкуркі і выдаліце белыя валокны, падзяліце плады на долькі. абавязкова выдаліце костачкі з долькаў.
- 3
Крок 3
Выкладзіце іх у сіліконавую форму на дно ёмістасці. Пры жаданні можна выкарыстоўваць форму з замкам, калі ўсталяваць у яе плёнку.
- 4
Крок 4
Астатнія мандарыны разрэжце папалам і выцісніце сок з паловак фруктаў.
- 5
Крок 5
Высыпце 10 г жэлатыну і 30 г цукру ў 50 мл кіпятку і пакіньце набухнуць на 5-10 хвілін. Потым яшчэ раз перамяшайце, каб усё добра растварылася.
- 6
Крок 6
Змяшайце з маляндавым сокам і залейце ім долькі фруктаў у ёмістасці. Пастаўце ў халадзільнік на паўгадзіны. Праз указаны час праверце шчыльнасць жэле, калі яно застыла — гатуйце наступнае.
- 7
Крок 7
Заліце астатні жэлатын і цукор кіпятком — 100 мл. Перамяшайце, пакіньце на 5-10 хвілін і зноў трактуе перамяшайце. Заліце ў смятану і зноў перамяшайце. Заліце ў ёмістасць на мараншавы пласт. Пры жаданні ў смятановы пласт можна выкласці нарэзаныя долькі маранш, але абавязкова без костачак! Пастаўце ёмістасць у халадзільнік на 1-2 гадзіны.
- 8
Крок 8
Калі торт поўнасцю застыне, пастаўце ёмістасць на 1 хвіліну ў міску з гарачай вадой і адразу ж перавярніце на талерку ці накрыйце форму талеркай і перавярніце дном да верху. Падайце ванільны і прыгажосны торт з мандарынамі без выпечкі да стала. Смачна есці!