Торт з малінавым джэмам
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Для аздаблення торта не абавязкова выкарыстоўваць шакалад. Яго можна проста аздабіць любым крэмам або пасыпаць бісквітнай крошкай. Галоўнае дайце торту настаяцца і добра прамокнуць. Лепш за ўсё пакінуць яго ў халадзільніку на ноч. Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання бісквіта ўзбіце яйкі з цукрам у пышную масу. Асобна давядзіце да кіпення малако з маслам. Умяшайце ў ўзбітыя яйкі гарачую малочную сумесь і муку з содай.
- 2
Крок 2
Гатовае цеста выліце ў форму для выпечкі (20-22 см.). Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 50 хвілін.
- 3
Крок 3
Гатовы бісквіт астудзіце і разрэжце на 4 коржа.
- 4
Крок 4
Для крэмы ўзбіце смятану з цукровай пудрай.
- 5
Крок 5
Каржы прапітвайце цукровым сіропам або проста вадой. Пакрыйце малінавым джэмам і сметанковым крэмам.
- 6
Крок 6
Збярыце торт і дайце яму пастаяць у халадзільніку некалькі гадзін, каб ён застыў.
- 7
Крок 7
Для глазуры растапіце шакалад у гарачых слівках (калі неабходна, слівкі для глазуры можна падліць больш). Астудзіце і паліце торт. Дайце яму застыць.
- 8
Крок 8
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.