Торт з малінай (просты рэцэпт)

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Торт атрымліваецца вельмі няжным! Лёгкая кіслінька маліны цудоўна падкрэслівае тварожную масу. Падсмажаныя арэхі прыдаюць лёгкі, вельмі ўместны пікантны смак. Спробуйце, усё вельмі проста. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Пачынаем прыгатаванне міндалёвага торта з малінай з таго, што перамалю міндаль у муку. На разагрэтую патэльню пакладзем сметанковае масла, на якім падсмажым падрэзаныя арэхі да залатыстасці. Гэта займе прыкладна 7 хвілін.

2. 2

   Крок 2

   Цяпер змяшаем малінавую сумесь з шакаладам, соллю і цукром такім чынам, каб шакалад поўнасцю расплаўвіўся. Добра ўсё змяшаем. Выкладваем цеста ў форму для выпечкі. Масу разроўніваем па ўсёй паверхні формы і ставім у халадзільнік на 30 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Жэлатын заливаем цёплай вадой і пакідаем на 20 хвілін. Тварог і смятану збіваем з ванілінам, цукром і масляным сырам да атрымання аднастайную масы. Жэлатын раствораем на вадзяной лазні і дадаем яго ў тварожную масу. Акуратна ўсё змяшаем, пасля дадаем папярэдне збітыя смятаны. Масу пасылаем у форму ў халадзільнік на адзін гадзіну.

4. 4

   Крок 4

   Маліну размарожваем пры неабходнасці і пратыраем праз сіта. Далей яе трэба памесціць у сотэйнік з крахмалам і цукрам і варыць да тых часоў, пакуль яна не пачне гусцець. Маліну астуджваем і выкладваем яе на торт. Афармляем торт міндалевымі пластынкамі і свежай малінай.

5. 5

   Крок 5

   Торт з малінай гатовы да ўжывання, дрэнна падыходзіць як сцяжэнне да чая.