Торт з крэмам з маскарпоне
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Прызнаюся адразу, што ў мяне на паліцы завяжаліся бісквітныя каржы з магазіну (купіла іх на ўсякі выпадак), і я гатавала з іх. А вы можаце спячы іх самі па любімым рэцэпце. Але пакуль я прапаную вам азнаёміцца з тым. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зрабіце прапітку. Ваду змяшайце з лыжкай цукру. Кожны карж прамажце прапіткай.
- 2
Крок 2
Адно яблык прамыйце і нарэжце тонкімі кружочкамі. Выдаліце насенне. Падсушыце яго ў мікрахвалевай ці духоўцы на працягу 5 хвілін.
- 3
Крок 3
Пасыпце кружкі яблыка карыцай. Застаўце іх на працягу 10 хвілін у памяшканні з цягам для падсыхання.
- 4
Крок 4
Два іншыя яблыкі нарэжце невялікімі кавалачкамі. Пасмажце іх на масле разам з цынамонам і трутнёвым цукрам да мяккасці.
- 5
Крок 5
Міндалю падсмажце на сухой скавародзе, а потым здробніце яе ў крошку.
- 6
Крок 6
Для крэму збіць маскарпоне з вершкамі і цукрам да ўстойлівых пікаў.
- 7
Крок 7
На першым каржы размясціце палову яблычнай начынкі і чвэрць крэму. Зверху пакладзіце другі карж з начынкай і крэмам.
- 8
Крок 8
У канцы пакладзіце апошні карж. Торт пакрыйце з усіх бакоў крэмам.
- 9
Крок 9
Упрыгніце манджалём і зьпечанымі яблыкамі. Можна дадаць што-небудзь яшчэ. Дайце выпечыцэ пастаяць 4 гадзіны ў халадзільніку.