Торт з капчаным ласосам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Сёння я раскажу і наглядна пакажу, як зрабіць торт з капчаным ласосам — вельмі эфектна выглядаючы і смачны закусачны тартоўка, які не загубіцца ні на адным святковым стале. Што мне падабаецца — інгрэдыенты для яго прыгатавання вельмі простыя, а сам рэцэпт торта з капчаным ласосам наврад ці здасца камусьці складаным. Але на выходзе атрымліваецца вельмі смачная рэч. Рэкамендую ацаніць :) Можна падаваць цёплым або астуджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кухонным камбайне або міксерам змяшайце крамавы сыр і смятану да аднароднай масы.
- 2
Крок 2
Дадаць лімонны сок, каперсы, зеляніну, соль і перац.
- 3
Крок 3
Жытняй хлеб пазбаўце ад корак і нарэжце на кавалачкі, таўшчыня лушчыны не павінна перавышаць 4–5 мм. Абцяніце талерку фолгам, выкладзіце першы пласт і намажце яго алебным сыром.
- 4
Крок 4
Тонкімі ломцікамі нарэжце агурец і выложыце паверх вяршковага сыра.
- 5
Крок 5
Калі вы купілі ненарэзаны ласось, нарэжце яго на тонкія пласцінкі. Рыбу нарэзаюць з хвоста, трымаючы нож пад вуглом 30 градусаў. Затым вылажыце паверх слаю агуркоў.
- 6
Крок 6
Цяпер усё тое ж самае паўтарыце з астатнімі слаямі.
- 7
Крок 7
Намажце атрыманы торт тонкім пластам вяршковага сыра, пасля чаго акуратна здыміце ніжні пласт фальгі.
- 8
Крок 8
Выкладзіце кавалачкі агурка каля падножжа торта. Таксама можаце яго ўпрыгожыць, сфарміраваўшы ружачкі з кавалачкаў ласосю, як паказана на фота.