Торт з ківі
Апісанне
Рэцэпт не адніме шмат часу. У прынцыпе, гэты рэцэпт торта з ківі — гэта базавы рэцэпт для торта, які рыхтуецца без мукі. Па жаданні, топінг для торта можна зрабіць якім за ўгодна, але мне больш за ўсё падабаецца ківі — і выглядае прыгожа, і па смаку таксама добра сумяшчаецца. Гэты хатні торт з ківі — цудоўная альтэрнатыва купным «хімічным» тортам, а як добра ён ідзе свежым, з гарбатай або кавай — слоў няма. Ну што, спрабуем прыгатаваць?:) Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спяршу здробім у блендэры мак і арэхі. Змешваем з молатымі сухарамі.
- 2
Крок 2
Жоўткі збіваем з цукрам, пакуль маса не стане святлейшай і празрыстай.
- 3
Крок 3
У іншай місе збіваем бялкі з ваніліном.
- 4
Крок 4
Мак (са сухарамі і арэхамі) змешваем са жалтковай масай, змешваем. Паступова дадаем сюды ж і бялковую масу, акуратна змешваем да ўтварэння паветранай масы.
- 5
Крок 5
Укладваем масу ў круглую форму для выпякання. Выпякаем 25 хвілін пры 200 градусах. Потым дастаём атрыманы корж, разрэзваем яго пацягом напалову. Адны корж змазваем тварагавым крэмам (для яго змяшаць тварагавы крэм з тлустымі вершкамі і злёгку збіць), другім коржам накрываем зверху. Верхні корж шчодра змазваем астатнім тварагавым крэмам.
- 6
Крок 6
Зверху ўпрыгожваем торт наразанымі долькамі ківі, па жаданні можна патраць крышку шакаладу. Гатовы торт ставім у халадзільнік на 2–3 гадзіны для застывання, а потым — можна падаваць. Смачна!