Торт з джэмам і сырам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для гэтага торта падыходзіць любы сыр «Філадэльфія»: куплены ці хатні. Варэнне таксама можна ўзяць паводле смаку. Замест бісквіта можна ўзяць любае пячэнне паводле вашага смаку. Сок павінен быць таго ж самага віду, што і варэнне. А ось міндалю лепш не мяняць — ён цудоўна дапаўняе смак. Калі вы збіраецеся заляць верх торта жэле, падкладзіце разборную форму паліэтыленам, каб яно не выцякала. Верх торта можна ўпрыгожыць варэннем або паводле вашага жадання. Можна падаваць з чорным ці кафяй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Дадайце ў сок цукровую пудру і насыпце жэлатын. Аставце для напухання. Падрабіце бісквіт у дробную крошку і змяшайце з разалялым маслам. Палажыце на дно разборнай формы і прыцісніце.
- 3
Крок 3
Збіце смятанку да тугіх пікаў. Змяшайце сыр і збітую смятанку.
- 4
Крок 4
Збіць да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
"Распусціце" набухлы жэлатын на вадзяной лазні да аднароднай масы. Улійце жэлатынавую масу ў сырную і зноў узбейце.
- 6
Крок 6
Пакладзіце палову масы на бісквітную аснову. Джэм выкладзіце ў выглядзе кальца.
- 7
Крок 7
Пасыпце белае месца паджараным міндалём.
- 8
Крок 8
Закрыйце ўсё астатняй масай.
- 9
Крок 9
Прыкрасце верх альхой і абрыкосамі. Пастаўце ў халадзільнік на 4 гадзіны для застывання.
- 10
Крок 10
Залейце верх гатовым жэле і пастаўце ў халадзільнік на 2 гадзіны для застывання.
- 11
Крок 11
Парэжце і падавайце.
- 12
Крок 12
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.