Торт зь сьвінінай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Нават калі вы халодна стаўсяцца да сухофруктаў, ад кавалачка такога торта вы не зможаце адмовіцца. Торт гатуецца на аснове шакаладнага бісквіта з даданнем запаранага чорнаслівы. Торт можна паліць шакаладам, ад гэтага ён будзе толькі смачней. Падаю да стала дэсерт ужо астылым. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сотэйнік дадайце дробна нарэзаны чорны сьліў, залейце яго рамам і дадайце 1 сталовую лыжку цукру, варыце на слабым агні, пакуль большая частка вадкасьці не выкіпіць. Потым зняце сотэйнік з агню і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Фарму для выпечкі змажце кавалачкам сметанковага масла, пасыпце кака прам і патрушыце форму, потым перавярніце, каб пазбавіцца ад астаткаў.
- 3
Крок 3
На паравой лазні растапіце шакалад разам з маслам, потым зняці з агню і дадайце чорны слаіў, астаткі раму ў сотэйніку.
- 4
Крок 4
Аддзяліце жаўткі ад белкаў. Збіце жаўткі і танкай цячой дадайце іх у шакаладную масу.
- 5
Крок 5
У асобнай мисцы збіце бялкі з шчапоткай солі, потым па адной лыжцы дадавайце цукар і працягвайце збіваць.
- 6
Крок 6
Дадайце 1/3 бялкоў у асноўную масу і змяшайце, пасля чаго дадайце астатнія бялкі ў два прыёмы. Добра змяшайце, каб не засталося палосак.
- 7
Крок 7
Пералейце цеста ў папярэдне падрыхтаваную форму і пячыце ў разагрэтай да 165 градусаў духоўцы 45 хвілін. Дастаньце гатовы торт і астыньце, а потым ужо нарэжце на шматлікі.