Торт з безэ
Апісанне
Не ўмеяце пячы бязэ, але любіце торты з ім? Купіце гатовыя мерэнгі і не хвалюйцеся! Будзе смачна і хрумка. Калі не знайшлі дробнае бязэ, вазьміце любое і паламайце кавалачкамі. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Узбіце яйкі з цукрам у пышную пенну. Не спыняючы ўзбівання, улійце расліннае алей.
- 3
Крок 3
Прасейце на змесць з яек і масла мукі, разрыхляльнік і кака-пахот.
- 4
Крок 4
Лёгка перамяшайце і вылейце ў форму для выпечкі, выкладзеную пергаментам.
- 5
Крок 5
Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 15 хвілін. Гатоўнасць праверце шпажкай — пры пратыкванні яна павінна выходзіць сухой. Перасушваць не варта.
- 6
Крок 6
Гатовы кірж выйміце з формы разам з пергаментам і астыньце на вяшалцы. Разрэжце на два пласта.
- 7
Крок 7
Збіце мяккае масла з арахісавым маслам. Паступова дадавайце згушчанае малако і збівайце да ўтварэння пышнага крэма. Рэкамендую дадаць у крэм крыху дробнай солі падчас збівання.
- 8
Крок 8
Падзяліце крэм на тры часткі. Змажце абодва каржа таўстым слоем крэму. На ніжні карж выкладзіце безэ і накрыйце другім каржом бокам з крэмам уніз. Дрэнна прыцісніце карж.
- 9
Крок 9
Пакрыйце верх астаткамі крэму.
- 10
Крок 10
Упрыгажайце торт на свой смак.
- 11
Крок 11
Падаваць торт да стала можна адразу.
- 12
Крок 12
Гатова. Падавайце да стала.