Торт з бананамі

Апісанне

Каб смак бананаў адчуваўся вельмі выразна, іх варта выкарыстоўваць не толькі для ўпрыгожвання, а можна дадаць у крэм, а галоўнае – дадаць памеленыя ў пюре плады ў цеста. Такі торт можна пасмазаць вершкамі, якія прыгатаваны на аснове вершкам, смятаны ці сыру маскарпоне. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысьціце бананы і размясіце іх у пюрэ, адразу ж улівайце лімонны сок, інакш яны пачорнеюць.

2. 2

   Крок 2

   У іншай місцы змяшайце прасеяную мукі, соду і соль. У яшчэ адну міску выкладзіце яйкі, пахту, масла (170 грамаў), цукор і экстракт ванілі, змяшайце міксерам.

3. 3

   Крок 3

   Дадайце сухія інгрыдыенты да вільготных, добра змяшайце, потым дадайце пюре банана і яшчэ раз усё змяшайце.

4. 4

   Крок 4

   Размясціце цеста паміж трыма формамі для выпечкі і пячыце паслядоўна ў разагрэтай да 140 градусаў духоўцы прыкладна 35–45 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Дастаньце формы, потым акуратна пераложыце на рэшатку і астыньце.

6. 6

   Крок 6

   Тым часам прыгатуйце глазур: збіце сыр са сметанковым маслам, цукровай пудрай і ванільным эстрактам.

7. 7

   Крок 7

   Прамажце каржы крэмам і складзіце адзін на адзін, прамажце верх торт крэмам і ўпрыгожце дробна пасечанымі арэхамі.

8. 8

   Крок 8

   Настаўце торт у халадзільніку некалькі гадзін, тады ён будзе вельмі няжны.