Торт
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт прыгатавання торта "Рамонка". Гэты торт можна прыгатаваць з любой фруктовай начынкай, я выкарыстаў бананы, ківі і апельсіны. Вы можаце ўзяць, напрыклад, ананасы ці маліну, адным словам, хто што любіць. Перад прыёмам дайце торту застыць у халадзільніку, хтосьці ставіць торт у халадзільнік на ўсю ноч, але мне звычайна хапае 3-4 гадзіны. Паўдзячы. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Яйкі змяшайце з шклянкай цукру. Біць не трэба, проста змяшайце.
- 2
Крок 2
Дадаем чайную лыжку харчовай соды.
- 3
Крок 3
Таксама кладзем шклянку мукі і пачку какао, турботна ўсё змяшаем да аднастайную масы.
- 4
Крок 4
Уліваем шклянку кефіру, дадаем яшчэ крыху мукі. Добра змяшаем, наше цеста павінна нагадваць густкую смятану.
- 5
Крок 5
Падзяліце цеста на дзве часткі. Па чарзе, уліваючы цеста ў форму, выпякіце два каржа. Потым каржы трэба астыціць, разразаць папалам. Дзве паловынкі пакіньце, іншыя дзве паловынкі паламайце на дробныя часткі.
- 6
Крок 6
Прыгатуем крэм. Лыжку смятаны збіце з шклянкай цукру, дадайце тры пачкі жэлатыну (папярэдне разведзенага кіпячонай вадой). Потым нарэжце бананы, ківі і апельсіны. Змяшайце смятановы крэм, фрукты і дробна пасыпаныя каржы.
- 7
Крок 7
У форму, дзе пяклі каржы, выкладваем паловіну каржа, потым фруктова-сметанную масу (можна дадаць мак), а зверху — карж (нарэзаны ў форме рамашкі). Зверху пакрываем торт шакаладнай глазурай і ставім застываць у халадзільнік на 2-3 гадзіны.
- 8
Крок 8
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.