Торт
Апісанне
Такая італьянская смакота — прама ў вас дома! Паверце, перад крэмам Шанцільі не здолее ўстаяць ніводзін салодкаежка! Так што вось вам рэцэпт прыгатавання торта «Рымскія канікулы», спадзяюся, спадабаецца. Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Робім бісквіт. Цукор збіваем з жаўткамі да аднароднай густой масы.
- 2
Крок 2
2. Астатнія бялкі ўзбіваем у шчыльную белую масу.
- 3
Крок 3
3. Змяшаем гэтыя дзве масы паміж сабой, дадамо крохмал і мукі. Запякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30-40 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Робім заварны крэм. Молако падгрэваем. Жаўткі растираем з цукрам і дадаем молако, мукі і ванілін. Падгрэваем да згуснення, пастаянна перамешваючы, і здымаем з агню.
- 5
Крок 5
5. Гатовы і крыху астылы бісквіт пераварачваем, верхнюю карочку зразаем, а аставшыся частку рабім нібы «тарэлачкай». Крошкі пры гэтым не выбрасвайце — яны нам спатрэбяцца.
- 6
Крок 6
6. Ананасы дастаём з банкі і падсушваем ад астаткаў сіропу.
- 7
Крок 7
7. Збіваем збіўкі і змяшаем з астылым заварным крэмам і арэзкамі ананаса. Напаўняем гэтым крэмам нашу бісквітную скрынку, накрываем зверху адцятым раней «калечкам» і пакрываем з усіх бакоў крэмам.
- 8
Крок 8
8. Астаткамі бісквіта пасыпаем наш торт. Гатова!