Торт дзіцячы на Дзень нараджэння

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Гэты торт стварае эфект "Вау!". Здаецца, нічога складанага, але выглядае ўражліва і апетытна. Упрыгожце яго свечкамі і падавайце да сталу на Дзень нараджэння. Торт складаецца з маслянога бісквіта і маслянога крэму, а потым яго ўпрыгожваюць разнабарвай цукровай ватай. Бісквіт можна зрабіць шакаладным, а крэм — згушчанкай ці заварным. Выпечка гатовая. Падавайце да сталу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для цеста: прасейце мукі і змяшайце яе з разрыхляльнікам. У іншай місцы мяккае сметанковае масла збіце з цукровай пудрай, дадайце па адным курыныя яйкі.

2. 2

   Крок 2

   Размясціце міндаль, змяшайце яго з мукой і дадайце да масла, яечкам. Натрэце цытрусавую цедру і выцісніце сюды ж сок 2 лімонаў, улійце малако, перамяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Раздзяліце цеста паміж двума формамі, затым пастаўце ў разагрэты да 170 градусаў духавы шаф на 60-70 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Дастаньце формы з духоўкі і пакіньце іх на некалькі гадзін для астывання.

5. 5

   Крок 5

   Для крэму: змяшайце астатняе масла і цукровую пудру, збіце ў аднастайную масу.

6. 6

   Крок 6

   Натрыйце цытрус са збежалага лімона і выцісніце сок, дадайце ўсё ў крэм, увядзіце сметану і добра збівайце.

7. 7

   Крок 7

   У астыгшага бісквіта абрыжце вяршыню, разрэжце кожны на 2 каржа, усяго атрымліваецца 4 каржа.

8. 8

   Крок 8

   Змажце кожны карж крэмам і складзіце іх стопкай, затым змажце бакі і верх торта.

9. 9

   Крок 9

   У чатыры асобныя сотэйнікі выкладзіце жэліраваныя цукеркі ў адпаведнасці з колерам, у кожны дадайце аднолькавую колькасць глюкозы.

10. 10

    Крок 10

    Пастаўце кожную сотню на слабы агонь, пасля павялічце тэмпературу і варыце на сярэднім агні, перыядычна перамешваючы.

11. 11

    Крок 11

    Пергамент змажце раслінным алеем, вылейце прыгатаваныя сумесі і пакіньце іх да астынення.

12. 12

    Крок 12

    Разбіце на асколкі і ўпрыгожце імі торт, як хочаце. Насладжайцеся смачным і прыгожым дэсертам.