Торт
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Мак часта выкарыстоўваю пры выпечцы вялікадніх кулачкоў ці піражкоў, а тут знайшоў рэцэпту, дзе значыўся мак. Перапярэджваю адразу, што для святкаванняў такі торт не пайдзе, занадта просты, а вось для ціхага сямейнага вячэра — самае тое. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Масла (100 грам) кладу ў міску і расталяю ў мікрахвалевай печы, дасыпаю мак.
- 2
Крок 2
2. Вельмі люблю какосавую стружку, таму дадаю і яе.
- 3
Крок 3
3. Для арамату дадаю крыху ванілі, дадаю цукровы пясок.
- 4
Крок 4
4. Збіваю 2 курыныя яйкі (у мяне не вельмі вялікія).
- 5
Крок 5
5. Дадаюць у міску да інгрэдыентаў смятану (15% жырнасці).
- 6
Крок 6
6. Пшанічную мукі папярэдне прасею, каб цеста атрымалася лёгкім і паветраным, змяшаю яе з разрыхляльнікам і дадаю ў міску.
- 7
Крок 7
7. Лімон прамываю і натыраю на цёрцы курай, насыпаю яго ў міску.
- 8
Крок 8
8. Добра змяшаю масу, каб не было згусткаў, да атрымання аднастайнай кансыстэнцыі.
- 9
Крок 9
9. Выліваю цеста ў форму для выпечкі і стаўлю ў разагрэтую да 180 градусаў духавую шафу на 30-40 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Дастаю карж з духоўкі і перакладаю яго на талерку, крыху астуджаю.
- 11
Крок 11
11. Астатнія 50 грама масла кладу ў міску, разламліваю чорны шакалад і дадаю да масла, адпраўляю ў мікрахвалевую печ і растапляю, перамешваю.
- 12
Крок 12
12. Змазваю атрыманай масай верх каржа і пасыпаю кокавай стружкай. Адпраўляю торт на 10 хвілін у халадзільнік для затвярдзенні шакаладу.