Торт у мультыварцы
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Прыгатаванне торта «Прага» займае даволі шмат часу, таму, калі вы вырашылі гатаваць, адкладзіце ўсе справы і пасвяціце торту 3-4 гадзіны свабоднага часу. Для афармлення торта можна выкарыстоўваць кандытарскі мешак, у які трэба памесціць глазур. Пошчы! Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гатуем цеста. Збіваем смятану з цукром, пакладзём яйкі, дадаем разрыхляльнік і ванільны цукар, перамешваем.
- 2
Крок 2
Дадаем банку згусценнага малака і какао, перамешваем да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Засыпаем прапушчанае бульба, перамешваем да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Расплаць сметанковае масла на вадзяной лазні, ахалодзьці і падмешайце ў цеста.
- 5
Крок 5
Дно чашы мультаваркі змашчыце маслам і пасыпце мукой, налівайце цеста. Гатуйце ў рэжыме «Выпечка» 65 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатуем крэм. Змяшаем жаўток з вадой і 0,5 банкі згушчанкі. Перамяшаем да аднастайнасці. Праварым сумесь на павольным агні да загусцення.
- 7
Крок 7
Дадайце какао і ванільны цукор. Змяшайце і дадайце мяккае масла. Збіце крэм. Знявайце з агню.
- 8
Крок 8
Дастаем з мультаваркі гатовы карж, даем яму астыць і разрэзаем на тры роўныя часткі.
- 9
Крок 9
Для прасмачвання збіваем смятану з цукром да аднастайнасці.
- 10
Крок 10
Змазваем праймовакамі каржы і пакідаем іх на паўгадзіны.
- 11
Крок 11
Змазваем каржы крэмам са згусцёнак і фарміруем торт.
- 12
Крок 12
Прыгатуем глазур. На павольным агні ў сотэйніку топім шакалад з малаком, маслам і згушчанкай. Перамешваем да аднастайнасці.
- 13
Крок 13
Пакрываем торт шакаладнай глазурай з усіх бакоў.
- 14
Крок 14
Перад ужываннем рэкамендуецца паставіць торт у халадзільнік на некалькі гадзін.