Торт з вішняй і тварагом
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Хачу прапанаваць вам на ўвазе сваю фантазію на гэту тэму,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі збіце з цукрам і ванілінам.
- 2
Крок 2
2. Дадайце сметану, згушчанае малако і прапушчанае какао.
- 3
Крок 3
3. Засыпайце мукую невялікімі партыямі, замешвайце аднастайнае цеста.
- 4
Крок 4
4. Выліце яго ў вогнетрывальную форму, змазаную маслам, і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на гадзіну (час указаны ўмоўна, усё залежыць ад памеру формы і вышыні каржа).
- 5
Крок 5
5. Гатовы курж добра астыньце і вострым вострым ножам разрэжце на дзве часткі.
- 6
Крок 6
6. Для прыгатавання крэму збіце зьлівкі да шчыльных пікаў з цукрам. Дадайце тварог, працягваючы збіваць.
- 7
Крок 7
7. Растварыце ў вадзе крыху желатыну і дадайце ў крэм. Збіце яшчэ раз.
- 8
Крок 8
8. Ніжні круж прасочце вішнёвым сіропам, выкладзіце роўным слоем крэм. Пастаўце круж у халадзільнік на 15 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Потым акуратна накрыйце другім каржом. Зноў пастаўце ў халадзільнік.
- 10
Крок 10
10. Калі тортык добра злёгся, змажце бакі астаткамі вішнёвага сіропу.
- 11
Крок 11
11. А ягады выкладзіце зверху. Можна дадаткова зрабіць шакаладную глазуровак.