Торт з вішняй і шакаладам

Апісанне

Выпечка гатуецца проста і хутка. Гэта неймаверна насічаны тортык, які літаральна танне ў роце! У маёй сям'і ёсць пэўныя стравы, якія заўсёды прыгатоўваюцца паводле стандарту (у тым ліку і дэсарты), але я вельмі люблю прабаваць што-небудзь новае. Так я і знайшла гэты класны рэцэпт тортыка. Можна падаваць з чаем ці кафэ.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перад пачаткам працэсу ўключыце духоўку, каб яна нагрэлася да 200 градусаў. З цестам усё даволі проста: спачатку збіце яйкі з цукрам.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце смятанку, палову баночкі згушчанкі, шчапотку солі.

3. 3

   Крок 3

   Засыпце прапушчанае кака-паху, добра збіце цеста.

4. 4

   Крок 4

   Дадавайце мукі, замешвайце аднароднае цеста.

5. 5

   Крок 5

   Прыгатуйце тэрмастойкую форма, змажце яе маслам. Вылейце ў форму цеста і пастаўце ў разагрэтую духоўку.

6. 6

   Крок 6

   Торт пячэцца прыкладна 40-60 хвілін, але трэба правяраць яго гатоўнасць драўляной шпажкай ці зубачысткай.

7. 7

   Крок 7

   Гатовы пласт пакладзіце на рэшатку і дайце яму астыць.

8. 8

   Крок 8

   Для прыгатавання крэму збіце 100 грама масла з другога паловыны згушчанкі і лыжкай какао.

9. 9

   Крок 9

   Корж разрэжце на 2-3 часткі. Пакладзіце першы корж, прапіце яго невялікай колькасцю вішнёвага сіропу ці соку. Смажце крэмам. Размясціце вішні без костачак роўным пластом.

10. 10

    Крок 10

    Цяпер — зноў пласт чарэшні і астатні карж.

11. 11

    Крок 11

    Для прыгожання торта зверху зрабіце глазур, расплаўшы шакалад са сметанковым маслам. Паліце глазур’ю і пакіньце для прасяквання.