Торт
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. З цукровай пастой я не вельмі сябарчу, простыя торты магу зрабіць. Але ў пляменніка дзень нараджэння, і хацелася здзівіць яго прыгожым тортарам. З мастыкай я ўвогуле працаваў толькі адзін раз, і то з звычайным круглым тортарам. Але, як кажуць, заўсёды бывае першы раз. Узяў за аснову машыну і прыступіў да працы. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Першае, што нам трэба зрабіць, гэта спячы бісквіт па свойму фірмоваму рэцэпце і пакінуць яго астыць.
- 2
Крок 2
Пакуль пячэцца бісквіт, выразаем аснову машыны — форму, якой яна павінна быць, каб пасля ўсе бісквіты выразаць не «на вока».
- 3
Крок 3
Збіраем нашу машыну. На форму выкладаем бісквіт, абрызоўваем па форме шаблону, змазваем крэмам (у мяне на аснове белага шакаладу). Робім форму нашай будучай машыны.
- 4
Крок 4
Вось такая атрымалася машына. Ставім торт-машыну ў халадзільнік на прасочванне на 2-3 гадзіны.
- 5
Крок 5
Пакуль торт стаяў у халадзільніку, займаемся вырабам невялікіх дэталей. Усё рабілася з белай мastyкі, дэталі выразаліся, а потым фарбаваліся харчовымі фарбамі ў розныя колеры.
- 6
Крок 6
Прыходзіць час дастаць торт з халадзільніка і прывесці яго ў парадак. Цяпер бярэм у рукі востры нож і абразаем лішняе, гэта значыць прымаляем форму нашага торта да формы машыны.
- 7
Крок 7
Пакрываем усю машыну крэмам і ставім у халадзільнік на нач ці на 6-7 гадзін.
- 8
Крок 8
Цяпер нам трэба зрабіць колы. Іх можна зрабіць з круглага печыва і абгарнуць мастыкай, якую падфарбаваць у чорны колер. Акны рабім затонаваныя :).
- 9
Крок 9
На другі дзень займемся белай мастыкай для ўсёй машыны. Раскатаем вялікі палатон мастыкі і накрываем ёй торт-машыну. Разгладзім рукамі, лішняе абрызнем. Атрымалася нібыта нядрэнна. Зноўку ў халадзільнік на нач.
- 10
Крок 10
Застаўся толькі ўпрыгожыць: прымацаваць колы, мігаўкі, літары і фары. Ніз машыны падфарбоўваем з дапамогай пензля і харчовага фарбавальніка.