Торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Самы смачны торт — гэта выпечка хатняга вырабу. Дэсерт атрымліваецца вельмі смачным, каржы нязвычайна няжнымі, проста тануць у роце і гарманічна спалучаюцца са смятанковым крэмам. У якасці ўпрыгожвання можна прыдумаць усё, што захочаце, у дадзеным выпадку гэта крошкі з каржоў і фотадрук на вяршыню. Пачынаем гатаваць. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ставим кастрюлю на огонь и добавляем в нее мед, масло, маргарин. Ждем, когда все растопится.
- 2
Крок 2
2. Добавляем соду.
- 3
Крок 3
3. Все хорошенько перемешиваем.
- 4
Крок 4
4. Убираем с огня и взбиваем венчиком или миксером.
- 5
Крок 5
5. Немного остужаем, а затем вводим по одному яйца.
- 6
Крок 6
6. Добавляем сахар.
- 7
Крок 7
7. Порционно добавляем муку.
- 8
Крок 8
8. Вымешиваем тесто.
- 9
Крок 9
9. Готовое тесто оставляем на полчаса, чтобы оно отдохнуло.
- 10
Крок 10
10. Разделяем тесто на двадцать пять частей.
- 11
Крок 11
11. Каждую тонко раскатываем, вырезаем коржи.
- 12
Крок 12
12. Ставим коржи поочередно в духовку.
- 13
Крок 13
13. Выпекаем каждый при температуре 180 градусов минут пять. Остатки теста также выпекаем, они пригодятся для украшения.
- 14
Крок 14
14. Складываем все коржи один на один.
- 15
Крок 15
15. После приготовления основы начинаем приготовление крема. В кипятке растворяем кофе.
- 16
Крок 16
16. Смешиваем сметану, сахар, загуститель и взбиваем все венчиком или миксером.
- 17
Крок 17
17. Добавляем кофе.
- 18
Крок 18
18. Все аккуратно перемешиваем.
- 19
Крок 19
19. Перемазываем коржи кремом.
- 20
Крок 20
20. Остатки теста перебиваем в блендере или скалкой. И украшаем крошкой бока, на верхний корж помещаем фотопечать, а края декорируем крошкой.