Торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Шакалад у шакаладзе... Ну вельмі смачна! Я люблю незвычайныя торты за іх няўкраімны смак і выгляд, ну і, вядома, за незвычайныя назвы. Афармленне гэтага торта вельмі прыгожае, а смак яшчэ лепшы. Можна падаваць з чаем або кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце цеста. Какао залейце кіпятком і перамяшайце.
- 2
Крок 2
У іншай посудзе збіце масла пакаёвай тэмпературы, цукар і яйкі міксерам у працягу 8 хвілін.
- 3
Крок 3
Шакалад растапіце на вадзяной лазні.
- 4
Крок 4
У яечную масу дадайце какао і шакалад. Добра змяшайце.
- 5
Крок 5
У іншую посуду прасейце мукі. Дадайце да яе ванілін, разрыхляльнік і соду.
- 6
Крок 6
Масу перамяшайце і зноў прасейце.
- 7
Крок 7
У іншай посудзе змяшайце кефір з раслінным алеем.
- 8
Крок 8
Прыгатуйце цеста, змяшоўшы кефірную масу з мукавай і шакаладнай.
- 9
Крок 9
Тэста пакладзіце на падлогу з пергаментам. Запякайце яго пры 180 градусах у духоўцы працягласьці 40 хвілін.
- 10
Крок 10
Тым часам прыгатуйце сметанковы крэм. Збіце міксерам размякчанае масла з цукровай пудрай, малаком і ванілінам.
- 11
Крок 11
З гатовага бісквіта выразаць прамавугольныя каржы, каб яны складваліся адзін на адзін у выглядзе піраміды. Скласці торт «пірамідай», кожны карж праслаіўшы крэмам.
- 12
Крок 12
Прыгатуйце крэм «Шанці». Молако змяшайце з парашком для крэму.
- 13
Крок 13
Збіце масу да шчыльнай кансыстэнцыі.
- 14
Крок 14
У канцы дадайце ў крэм цукровую пудру. Яшчэ раз добра збіце масу.
- 15
Крок 15
Пакрыйце торт крэмам «Шанты». Упрыгніце выпечку шакаладнай стружкай і арэхамі.