Новагодні торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Як лёгка і прыгожа ўпрыгожыць ваш новагодні стол? Ось просты рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрыдыенты для бісквітнага каржа.
- 2
Крок 2
Яйкі збівайце з цукрам і ванілінам 7 хвілін з дапамогай блендэра ці вілкай да святлой пышнай масы.
- 3
Крок 3
Прасейце мукі і дадавайце яе часткамі ў змес цёмных і белых частак. Змяшайце з дапамогай сіліконавай лапаткі, рухаючыся знізу ўверх.
- 4
Крок 4
Разагрэйце духоўку да 180С. Пакладзіце цеста ў сіліконавую форму. Выпякайце ў разагрэтай духоўцы 30 хвілін. Праверце гатоўнасць шпажкай, яна павінна быць сухой.
- 5
Крок 5
Гатовы бісквіт пакіньце на 10 хвілін у адкрытай духоўцы. Дастаньце з формы і астыньце на вяшалцы. Разрэжце на два каржа папяроч.
- 6
Крок 6
Вырэжце з паперу-пашы шаблон пятуха. Прыкладзіце шаблон да бісквітнага каржа, вырэжце пятуха. Паўтарыце з другім каржом.
- 7
Крок 7
Для крэма ўзяці размякчанае масла, згусцёнае малако і мандарын.
- 8
Крок 8
Мяккае масла збіць міксерам. Дадайце згушчанае малако, збіць. Астаткі бісквітнага цеста падрыхтуйце ў крошку, змяшайце з 3 ст. л. крэма.
- 9
Крок 9
Мандарын нарэжце на кавалачкі.
- 10
Крок 10
Першы карж памажыце крэмам, выкладзіце зверху кавалачкі мандарына.
- 11
Крок 11
Зверху пакладзіце другі карж, прыцісніце, намажце крэмам. З сумесі крошкі і крэму сфармуйце грабешок, частку галавы, бародку і дзюбку пятуха. З астатка бісквітнага каржа зрабіце крыло птушкі.
- 12
Крок 12
Памажце крылычка крэмам. Упрыгожце петушка з дапамогай зерняў граната і разнафарбованай глазуры, якую можна купіць у трубочках. З Новым годам!