Торт
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць торт «Пчалка», узяці глыбокую міску, растираць маргарын з цукровым пяском. Дабаўце яйкі і трушку ўзбіце з дапамогай міксера. Пагасіце пішчовую соду ў вінэгры і дадайце ў сумесь.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў цеста мёд і зноў добра змяшайце. Пастаўце міску на вадзяную лазню. Падцяплівайце, пастаянна перамешваючы, пакуль аб'ём не павялічыцца ў два разы.
- 3
Крок 3
3. Зняці сумесь з пара, яшчэ раз перамяшайце і павольна ўвядзіце муку. Замесіце цеста. Падзяліце яго на патрэбную колькасць частак. Уключыце духоўку для разагравання.
- 4
Крок 4
4. Узяце частку цеста і раскатайце з яе карж. Выпякайце карж у духоўцы пры тэмпературы 200 градусаў да залатыстага колеру. Такім жа чынам паступіце з астатнімі каржамі.
- 5
Крок 5
5. Узьміце місачку, разбіце ў яе яйкі і збіце з цукровай пасяродкай, дадайце мукі і зноў добра перамяшайце. Улійце халоднае малако і падагрейце на павольным агні, пастаянна перамяшаючы. Дадайце масла і кіпяціце, пакуль крэм не загусне. Ахалодзьце.
- 6
Крок 6
6. Калі крэм астыне, дадайце сметанковае масла і змяшайце міксерам. Прамажце каржы крэмам. Саберыце торт і пакіньце прапітвацца на пару гадзін. Торт «Пчэлка» гатовы.